魚腥草是「中藥抗生素」嗎？先釐清功效與界線
魚腥草味辛、性微寒，歸肺經，中醫用於清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋，因此坊間常稱它為「中藥抗生素」。但這個花名並不等於醫院處方的抗生素，更不能取代肺炎、尿道炎等細菌感染的標準治療。實驗室顯示魚腥草含抑菌抗炎成分，但實驗室抑菌與人體感染是否需要用藥是兩回事：高燒寒戰、氣促、膿尿等情況必須檢驗並規範用藥，並非加大草藥分量即可解決。
對應四類熱證才適合
魚腥草走肺與下焦的實熱，主要對應四類情況：一是肺熱痰黃、膿痰腥臭、胸悶氣促的咳嗽；二是熱毒瘡癰、毛囊炎、皮膚紅腫熱痛；三是下焦濕熱所致的小便灼痛、帶下黃臭；四是濕熱泄痢。相反，虛寒引起的清咳白痰、手腳冰冷、大便稀爛，若誤用寒涼的魚腥草，只會愈清愈虛、胃痛腹瀉。
正確煮法與四款食療
關鍵在於後下短煎。乾品煎服約十五至二十五克，家庭煲湯建議由十五至二十克起；水滾落藥，煮三至五分鐘已足夠，久煲會使揮發油散失、腥味更重，效果反而變差。四款常用配搭：魚腥草豬肺湯針對肺熱黃痰；魚腥草短時茶適合風熱喉痛、輕微尿赤；魚腥草薏米瘦肉湯打濕熱困脾兼輕清肺；魚腥草蘆根蘋果水清潤而不致過寒。一週一至兩次，熱退、痰轉白即應停用。
五類人不宜食用
脾胃虛寒、腹痛喜暖、大便稀爛者；肺虛白痰清稀、氣短怕風者；孕婦及經期量多者；對蕺菜過敏、飲後出疹心悸者；以及無熱的陰瘡久不收口者，都應避免。幼童陽氣未穩、長者脾胃較薄，份量宜減並觀察反應。長期當茶飲最易傷胃，一週超過兩次便可能出現胃脹不適。若出現血痰、夜汗、消瘦，應盡快求醫查明原因，切勿以草藥拖延就醫。
